Onde os chefs comem? Com Itamar Araújo, da Creamy Patisserie, no Rio de Janeiro
Com uma bagagem que se alonga por mais de 25 anos na alta gastronomia e hotelaria, o chef Itamar Araújo coleciona trabalhos ao lado de grandes nomes do setor. Dominique Raymond, do restaurante Le Champs Elysées, Christophe Lidy, do Garcia & Rodrigues, Dânio Braga, do Locanda Della Mimosa e Felipe Bronze, do Oro, são alguns […]
We Coffee, a concorrida cafeteria da Liberdade, abre duas novas unidades em São Paulo
Se você já visitou o bairro da Liberdade, em São Paulo, com certeza reparou na fila na porta da We Coffee. Não importa o dia ou o horário terá um aglomerado de gente na porta! A boa notícia é que agora será possível degustar os cafés, chás, pães e doces da marca em outros dois […]
Pizzaiolo queridinho de Madonna e Coldplay oferece almoço especial e aula para amantes de pizza em SP
São Paulo é a cidade que mais consome pizza no Brasil e a segunda colocada no mundo inteiro, atrás apenas de Nova York. E para comemorar o dia daquele que prepara as nossas amadas redondas, celebrado em 17 de janeiro, a pizzaria La Braciera recebe o premiado chef napolitano Pasquale Cozzolino para preparar um almoço de […]
Gelateria Piemonte agora tem café da manhã na unidade da Avenida Atlântica, no Rio
Para os dias quentes do Rio de Janeiro nada melhor do que um bom gelato para refrescar. E não importa a hora do dia, vale até no café da manhã! Pensando nisso, a Gelateria Piemonte, de Luisa Coladangelo, passa a oferecer café da manhã na sua unidade flagship na emblemática Avenida Atlântica, em Copacabana. A marca […]
Onde os sommeliers bebem? Danyel Steinle, do Nelita, indica vinícolas pela Califórnia
Adepto de experiências enoturísticas e viajante confesso em busca de inspirações ao redor do mundo, o sommelier Danyel Steinle é hoje sócio e responsável pela carta de vinhos do Nelita, restaurante italiano autoral, na badalada rua Ferreira de Araújo, comandado pela chef Tássia Magalhães e que integra a seleta lista dos 50 Best Restaurant Latin America, […]
Comandado por ex-Antiquarius, Gajos D’Ouro abre em nova casa em Ipanema, no Rio
O restaurante português Gajos D’Ouro está de endereço novo no Rio de Janeiro. Localizado agora em uma ampla casa em Ipanema, ele expandiu após grande sucesso desde sua abertura, em agosto de 2020. Comandado por ex-funcionários do tradicional português Antiquarius, que fechou as portas em 2018, ele traz 90% do cardápio do restaurante que marcou […]
